Cristina Ortiz begynte sine studier i hjemlandet Brasil. Hun reiste så til Paris for videre studier under Magda Tagliaferro. Etter å ha vunnet Gold Medal i den tredje Van Cliburn Competition i Texas, fortsatte en særlig viktig periode med studier under den legendariske Rudolf Serkin, på the Curtis Institute of Music i Philadelphia, hvorpå hun valgte å slå seg ned i London.Gjennom hele sin internasjonale karriere har hennes naturlige musikalitet og solide teknikk sikret henne en plass blant de mest respekterte pianister i verden. Hun har opptrådt med ledende orkestre som blant annet Berlin Philharmonic, Vienna Philharmonic, Chicago Symphony, Philharmonia, Oslo Philharmonic og Royal Concertgebouw Orchestra, og hun har samarbeidet med dirigenter som Neeme Järvi, Mariss Jansons, Kurt Masur, André Previn og David Zinman. Cristina har gjort over 30 innspillinger blant annet på EMI Classics, Decca, Collins Classics, og nylig, Intrada, Naxos og BIS.I tillegg til sin utøvende virkshomhet gir Cristina Ortiz mesterklasser over hele verden.